雲林縣政府新聞參考資料 109.07.22
食安是消費者最重視的議題，雲林縣是全國最大蔬菜產區，為提升食品安全管理，建立消費者信心，落實源頭管理非常重要。今年雲林縣動植物防疫所與農糧署攜手輔導合作社場及農會，針對其產銷班、契作農戶或個別農民加強主動送驗，以降低上市農產品農藥殘留的比例，共同為食安把關。
雲林縣動植物防疫所指出，目前中央規範的標準檢驗方式為化學檢驗法，檢驗時間約需5~7天，且須有專業認證實驗室才可進行。近年已有化學質譜快檢技術推出，該技術可於20分鐘精確檢出191項農藥種類及濃度，精準度媲美化學法，並以簡訊通知結果，讓農民安心上市。
目前針對加入農產品生產追溯制度農友，有辦理田間農作物化學質譜快檢採樣送驗，檢驗合格者可立即出貨，檢驗不合格也無裁罰問題，惟生產農戶須延後採收田間作物，並由農業試驗改良場提供建議及針對不合格農民進行安全用藥教育，俟農藥殘留消退再採樣送檢，合格後再行採收上市。本項計劃實施之樣品檢驗費及配送費用均由農糧署全額補助，提升農友在採收前先行送驗之意願。