雲林縣政府新聞參考資料109.6.5
食安是消費者最重視的議題,為提升食品安全管理,建立消費者信心,落實源頭管理非常重要,雲林為農業最大縣,是全國最大的蔬菜產區,在市面買到的蔬菜,每3把就有1把是來自雲林,更應扮演食安領頭羊的角色。今年雲林縣動植物防疫所和農糧署攜手輔導合作社場及農會針對其產銷班,契作農戶或個別農民加強主動送驗,以降低上市農產品農藥殘留的比例,共同為食安把關。
食安把關 快快參加「田間蔬果農藥殘留 質譜快檢 」
防疫所表示,讓農民生產的蔬菜,降低農藥殘留,讓消費者吃得安心,落實田間農藥檢測,刻不容緩。目前中央規範之標準檢驗方式為化學檢驗法,檢驗時間約需5~7天,且須有專業認證實驗室才可進行。近年已有化學質譜快檢技術推出,其準確性可比照化學檢驗法,時間縮短到一天以內,並以簡訊通知結果,讓農民安心上市。
目前針對加入農產品生產追溯制度農友,有辦理田間農作物化學質譜快檢採樣送驗,檢驗合格者可立即出貨,檢驗不合格也無裁罰問題,惟生產農戶須延後採收田間作物,並由農業試驗改良場提供建議及針對不合格農民進行安全用藥教育,俟農藥殘留消退再採樣送檢,合格後再行採收上市。本項計劃實施之樣品檢驗費及配送費用均由農糧署全額補助,提升農友在採收前先行送驗之意願。